Café Geisha de Panamá rompe récords en subasta: Se vende a US$10.000 por Kilo

 En la más reciente subasta del Best of Panama (BoP), celebrada el 7 de agosto, la prestigiosa variedad de café geisha alcanzó un nuevo hito en el mercado mundial. El lote Elida Geisha Natural Torre, producido por Lamastus Family Estate, se vendió por un asombroso US$10.013,00 por kilogramo, estableciendo un récord histórico. El lote de 20 kilos fue adquirido por la tostadora japonesa Saza Coffee por un total de US$200.260,00.

El café geisha, conocido por su sabor único y notas dulces, florales y cítricas, ha sido un símbolo de exclusividad desde que se introdujo en Panamá en la década de 1960. Su origen se remonta a la región de Gesha en Etiopía, y fue llevado a Panamá por Francisco Serracín en la región de Boquete, donde ha florecido y se ha convertido en una de las variedades más codiciadas del mundo.

Durante la subasta, que duró más de 11 horas y recibió 18.878 ofertas, se vendieron 1.000 kilos de café distribuidos en 50 lotes exclusivos, alcanzando un total de US$1,3 millones. El precio promedio por kilogramo fue de US$1.383,72, un nuevo récord para el evento.

Otro lote destacado fue el Kaizen de la finca Lorayne, que también rompió récords con un precio de US$10.002,00 por kilo. Este lote, producido por Marcus Durán, fue ganador en la categoría de geisha lavado y también fue adquirido por Saza Coffee. Además, un lote de la variedad Chiroso, denominado Black Moon Constellation de Black Moon Farm, logró un precio de US$1.630 por kilo, el más alto registrado para una variedad no geisha en la subasta, y fue adquirido por Definitive Panama Coffee Studio, una cafetería en Tokio especializada en cafés panameños.

La subasta Best of Panama sigue consolidando la reputación de Panamá como un líder en la producción de cafés de alta calidad, con precios que reflejan la excepcionalidad y el prestigio de sus variedades, especialmente el geisha