La carne y los panificados lideraron las subas en el final de octubre
Dentro del rubro alimentos y bebidas las carnes aumentaron un 4,2%, mientras que los panificados subieron un 4,4%. En total, estas dos categorías explicaron el 58% de la inflación semanal
La última semana de octubre estuvo marcada por un preocupante incremento en la inflación, con un énfasis especial en los precios de alimentos y bebidas.
Según el informe de Avance de la consultora LCG, se registró una inflación del 3,4% en este rubro, lo que representa un aumento de 2,6 puntos porcentuales con respecto a la semana anterior. Esto desató preocupación en los consumidores y analistas económicos.
El informe de LCG destacó que dos categorías, en particular, contribuyeron significativamente a este repunte inflacionario. Las carnes aumentaron un 4,2%, mientras que los panificados subieron un 4,4%. En total, estas dos categorías explicaron el 58% de la inflación semanal, lo que refleja la importancia de estos productos en el índice general de precios.
La situación empeoró al identificar que cuatro categorías experimentaron aumentos semanales mayores al 4%: condimentos (4,5%), aceites (4,4%), panificados (4,4%) y carnes (4,2%). Esta aceleración en la inflación preocupa a los expertos, ya que la inflación promedio en la semana alcanzó el 8,1%, lo que representa un aumento de 0,9 puntos en comparación con la semana anterior.
La inflación punta contra punta, que alcanzó el 10%, también se encuentra en aumento, lo que sugiere un arrastre inflacionario para el próximo mes de noviembre. El director de la consultora, Guido Lorenzo, señaló la importancia de estas cifras y la necesidad de abordar la creciente inflación.
Cabe destacar que la mitad de las categorías se sitúan por encima del promedio, siendo las comidas para llevar, frutas, azúcar, aceites y panificados las más destacadas. A pesar de que las carnes se ubicaron apenas por debajo del promedio, contribuyeron de manera significativa al aumento general de los precios de los alimentos.
El informe también reveló un preocupante aumento en la cantidad de productos con aumentos semanales, alcanzando un 56%, 25 puntos porcentuales por encima del promedio de las últimas 4 semanas. Esto genera inquietud en la población, ya que los precios de los productos esenciales siguen en aumento.
Otro informe, el de CeConsumidor, pronosticó un aumento de precios para octubre de entre el 10,3% y el 11,9% a nivel nacional, con un incremento aún mayor del 13,2% al 14,6% en la categoría de Alimentos y Bebidas No Alcohólicas. Además, se prevé que la inflación de Ventana, que mide los precios de productos esenciales en pequeños comercios del Conurbano bonaerense, alcance entre el 15,1% y el 16,3% para todo el mes.
En este contexto, la Fundación Libertad y Progreso estima que la inflación mensual para octubre podría llegar al 11,8%, marcando la tercera aceleración consecutiva con variaciones de dos dígitos. La variación interanual, por su parte, se sitúa en un preocupante 150,6%, el valor más alto desde julio de 1991 (178,3%).
El informe también destacó que el rubro "Vivienda" experimentó un aumento del 23,6%, principalmente debido al incremento en los precios de los alquileres, con una incidencia significativa en el índice de inflación. Además, "Alimentos y bebidas no alcohólicas" presentó un aumento del 9,5%, contribuyendo con 2,2 puntos en el índice.
En resumen, la última semana de octubre se caracterizó por un agravamiento de la inflación, especialmente en el sector de alimentos y bebidas, lo que genera preocupación en la población y plantea desafíos económicos importantes.