Abel Pintos se suma al mundo rural con un emprendimiento de nuez pecán

El cantante y su compañía musical invirtieron en esa producción alternativa en Mercedes, provincia de Buenos Aires.

Abel Pintos encabeza un proyecto impulsado por su productora Plan Divino en un campo de la ciudad bonaerense de Mercedes, donde el año pasado implantaron 1.000 plantas de nuez pecán. 

Con la mirada en una agricultura sustentable y para darle un impulso a las economías regionales el cantante lo dio a conocer en las redes sociales.

Desde su cuenta oficial de Facebook, el artista destacó que pudo conocer "más detalles de los cuidados, el origen, las variedades, las propiedades y mucho más de esta planta y un poco también de plantas de distintos cítricos. Mi mente se hinchó de conocimiento y mi corazón de bendiciones en forma de oración de gratitud. Fue, sencillamente, maravilloso".

Con mucha espiritualidad, fiel a su estilo sostuvo: "Gracias a Dios por estos momentos y estas puertas que se abren ante nosotros. Gracias a la generosidad de quienes nos recibieron con amabilidad y nos transmitieron su sabiduría, fruto de tantos años de trabajo y dedicación".

La llegada de reconocido artista a la actividad agropecuaria se da con la plantación de un producto alternativo. Cada vez es más consumido en el mercado local y la demanda externa se incrementa con el pasar de los años, es todo un desafío para quien no proviene del mundo rural.

La nuez pecán, también conocida como "la reina de las frutas secas", es una producción que recién a partir de los partir de los 7 u 8 años se estima que producen entre 8 y 10 kilos cada árbol y aumenta la cantidad con el pasar de los años. 

El período de vida de este árbol no se conoce aún, pero se sabe que es muy longevo y se calcula en 100 años aproximadamente.

Las nueces pecán son una excelente fuente de manganeso y de cobre, dos minerales que potencian la salud metabólica general. 

Contienen propiedades antiinflamatorias y potencialmente pueden reducir las afecciones cardíacas.

Las nueces pecanas, a diferencia de las nueces californianas, las redondas habitualmente consumidas y con forma de celebro, se diferencian de éstas por su sabor menos amargo, su forma vertical y alargada como un dátil. Y su textura es mantequillosa, aceitosa y cremosa.

"Estoy queriendo aprender más. Lo estoy descubriendo. Esta búsqueda no es de hace muchos años, sino que tiene poco tiempo y es algo que me apasiona. No invertimos solamente los recursos que yo gano con la música u otros compañeros con los medios, etcétera. Ponemos mucho el cuerpo. Entonces, necesitamos interiorizarnos", afirmó.