Las virtudes y calidad de los limones argentinos marcan la diferencia

Celebración por la apertura de nuevos mercados y los 10 años deALL LEMON certificando calidad.El limón argentino sigue ganando terreno en el mundo, posicionándose como unabastecedor competitivo de limón amarillo. 

A los mercados alcanzados en 2018, EstadosUnidos y Japón, se sumaron nuevos destinos en 2019: Vietnam, India y China. "Tras lasaperturas y los primeros embarques que logramos de los mercados de India y Vietnam,China era una asignatura pendiente del sector para consolidar nuestra expansión en Asia.Para nosotros este mercado es de gran importancia estratégica por su dimensión ypotencial. 

Ahora, tenemos el desafío como sector de redoblar nuestros esfuerzos depromoción comercial para posicionarnos como proveedores desde el hemisferio Sur y encontraestación de un producto de alta calidad en sociedades que están comenzando aconocer las virtudes del limón amarillo y a incorporarlo poco a poco en su dieta",puntualizó Pablo Padila, presidente de ACNOA y Gerente General en Padilla Citrus. 

Para la campaña 2020 se espera un volumen estándar que permita sostener la demandadebido a la disminución de producción de otros países productores, con calidad óptima defruta. 

"Vamos a abastecer a todos los clientes bajo la premisa de cuidar al extremo lacalidad de la fruta para responder a las exigencias de los diferentes mercado", expresó eling. Martín Carignani, integrante de la Comisión Directiva de ACNOA y Director de Asuntos Corporativos y Sustentabilidad en San Miguel S.A.Junto a ALL LEMON (este año celebra 10 años desde su creación) se prevén estrictoscontroles en las líneas de empaques para verificar y certificar la calidad del total de las cajasque serán exportadas. 

Este sello de calidad procura estandarizar y homogenizar la calidadde los limones argentinos, regida por parámetros protocolares que aseguran al cliente unafruta de cualidades cuidadas para la aceptación de los mercados más exigentes. "ALLLEMON es un sello de adhesión voluntaria, con el que se identifican los buenos limonesargentinos y se garantiza a los clientes la calidad de lo que contiene la caja en su interior",comentó Carlos Parravicini, Vocal de ACNOA y Gerente General en Argenti Lemon S.A. 

Desde 2010 ALL LEMON audita la calidad de más del 80% del limón fresco de Argentina quese exporta al mundo.A este estricto control llevado a cabo en 17 empresas adheridas al sello, se suma un atributonatural propio del limón producido en Argentina: su alto contenido de jugo. "Por lascondiciones de clima y suelo, nuestros limones contienen un 40% más de jugo garantizado.A esto debemos considerar también otras virtudes como su durabilidad, cuidadocosmético, aroma, sabor y frescura. Tenemos un limón que es cada vez más demandandopor estas virtudes y por nuestro modo de producción de manera responsable ycomprometida con la inocuidad alimentaria, el medio ambiente y la seguridad de lostrabajadores", describió Padilla. 

Producción :

Al noroeste de Argentina, entre 300 y 600 metros de altura sobre el nivel del mar, secultivan los mejores limones de la variedad Eureka (limón amarillo) del mundo.La producción prospera en condiciones agroecológicas únicas, propias del piedemonte dela provincia de Tucumán y de otras localidades de Salta y Jujuy. Caracterizadas por suelosfértiles y clima subtropical, con niveles de lluvias que superan los 1.000 milímetros al año. 

Estas particulares ventajas promueven una óptima producción de fruta y una mayorcantidad de jugo. El limón de exportación se cosecha entre los meses de febrero y septiembre, período en elque se comercializa en los mercados más competitivos del mundo, como: la Unión Europa,Rusia, Países Bálticos, Ucrania, Canadá, Hong Kong, Japón, Filipinas, Estados Unidos,México, Brasil, India y ahora República Popular China y Vietnam.