Carnes

Cae casi 10% la oferta de hacienda en Paraguay

Cerrada la última semana de ventas de noviembre, las principales consignatarias de Paraguay comercializaron en las ferias 2.214 cabezas.

3 Dic 2019

Concluida la última semana de ventas de consumo de noviembre, las principales consignatarias de Paraguay comercializaron en las ferias 2.214 cabezas, 9,2% menos que la semana anterior cuando se colocaron 2.406 animales.

La cifra es la segunda más baja del mes, solo supera a la primera semana de noviembre que tuvo un registro de 1.965 vacunos.

Los toros fue la única categoría que aumentó la oferta semanal, se cerraron negocios por 552 cabezas a un promedio de Gs. 9.405 el kilo en pie y un máximo de Gs. 11.634. El volumen de toros significó una suba del 22,6% frente a la semana anterior, y el precio promedio experimentó un leve aumento y se posicionó en Gs. 9.405 por kilo.

La colocación de vacas sumó 1.213 cabezas, 6,3% menos que la semana anterior que totalizó 1.294. El valor medio fue de Gs. 7.874 (+ 0,7%) y el máximo alcanzado de Gs. 9.860.

La venta de novillos cayó prácticamente a la mitad, pasó de 401 a 220 animales de una semana a la otra, 45,2% menos. El precio promedio fue de Gs. 9.256 (+ 7,3%) y el máximo de Gs. 10.605.

Por último, las vaquillas cerraron con 229 cabezas negociadas, 12,3% menos que la tercera semana de noviembre. En promedio se valorizaron 7,7%, con una referencia final de Gs. 8.979 y un máximo de Gs. 10.416.