Con el final de la zafra se recuperan los precios de la invernada
En el remate de Rosgan, la menor oferta de terneros disparó un mayor interés de la demanda y se fortalecieron los valores en el mercado. También incidieron el clima y al incertidumbre financiera.
Con una oferta que superó las 16.000 cabezas, el remate del Mercado Ganadero de la Bolsa de Comercio de Rosario (el Rosgan) cerró con precios en alza, que expresaron las circunstancias que está atravesado la ganadería argentina.
"Estamos en un momento donde el pico de la salida de terneros, en una zafra que fue anticipada, ya va terminando. Ahora, con una menor oferta, la demanda se ha mostrado más interesada. Por ejemplo, en el caso de los terneros, se logró una venta del 100 % de los lotes con un promedio de 41,49 pesos el kilo en comparación al mes de abril donde el promedio fue de $ 39,54. Vemos en este dato la firmeza de la invernada", describió el presidente de Rosgan, Carlos García Beltrame.
En el caso de los lotes mixtos, donde hubo una oferta abundante de 5.799 cabezas, también la fue eficiente. "Con un 80,17 % de los lotes vendidos, nuestros consignatarios coinciden en que en este remate se ha logrado vender por arriba de lo que se imaginaba una semana atrás", apuntó García Beltrame. El promedio de esa categoría estuvo en $39,69 (abril fue de $38,98); en el caso de las terneras, el promedio de mayo fue de $ 39,23 (en abril, $38,98).
Los promedios por categoría
Los precios promedios registrados en la subasta por categorías fueron:
-terneros $41,49,
-terneras $23,
-terneros y terneras $39,69,
-terneros Holando $32,44,
-novillos Holando $29,42,
-novillos de 1 a 2 años $37,34,
-novillos de 2 a 3 años $32,73,
-vaquillonas de 1 a 2 años $32,49,
-vaquillonas de 2 a 3 años $33,67,
-vaquillonas con garantía de preñez $14.947,09,
-vacas con garantía de preñez $11.642,44,
-vacas de invernada $20,68
-vacas gordas para faena $ 24,43.